parizanka: (Default)
О! И еще раз о! У этого поста: http://parizanka.livejournal.com/291866.html есть продолжение!
Мне опять звонили из агенства, занимающегося сдачей нашей квартиры. Из двадцати бедолаг-претендентов не подошел ни один! То ли кровь недостаточно голубая, то ли форма носа- но ни один не прошел "по досье". Так что на следующей неделе у нас повторный коллективный визит. Конкурс выше чем в МГУ.
Хм, если так пойдет и дальше, то у меня к июню пол-Парижа в гостях перебывает. Не снимая ботинок, естественно.
parizanka: (Default)
У меня только что был феерический опыт. В копилку.
На время ремонта мы снимаем квартиру, с которой уже собрались съезжать. По контракту, об отъезде жильцы обязаны предупредить за три месяца, вот соответственно мы послали письмо с уведомлением о вручении, все дела, и агенство выставило квартиру на съем. Сегодня по договоренности с агенством был визит потенциальных квартиросъемщиков. Я наивно думала, что придет маклер с одним, максимум- двумя людьми, но ровно в 12 часов за дверью оказалось человек 20 (+представитель агенства). Я не шучу и не преувеличиваю! Маклер обратилась ко всем- "так, заходим группами по пять человек". Люди ждали своей очереди _на_визит на лестничной клетке! У каждого было по три минуты, чтобы посмотреть и принять решение! Выражение "принять решение" тут, кстати, неуместно - потенциальные съемщики никакого решения не принимают- их выбирает агенство, у кого лучше досье, тот и выиграл на этот раз.

Главное- это все были приличные, работающие люди, многие семьями с детьми. Одним из стандартных требований агенства считается наличие совокупного дохода семьи, в 3-4 раза превышающего арендную плату (говоря начистоту, чтобы месячный заработок семьи составлял как минимум 4-5 тысяч евро). 

Бедолаги. Они где-то учились, где-то (верю, довольно успешно!) работают, являются крепким таким мидл-классом (ибо иначе аренду в Париже не потянуть!), но за свои честно заработанные и имеющиеся в наличии деньги даже не могут нормально побыть клиентом- стой в очереди на лестничной площадке и надейся, что мордой лица и огромной кипой "необходимых" бумаг понравишься девочке из агенства, и она выберет тебя.

Почему так происходит? Потому что социалистические французские законы чрезмерно блюдут права жильцов- так, неплательщиков практически невозможно выгнать из квартиры, судебные процессы длятся годами. Результат- владельцы, через агенства, принимают все возможные виды предосторожности, чуть ли не в деталях изучают родословную потенциальных квартиросъемщиков, чтобы не попасться самим. Спрос на квартиры большой, но предложение искусственно занижено.

Многие приезжающие в Париж друзья жалуются, что тут, мягко говоря, ненавязчивый сервис. Так о каком сервисе можно говорить во Франции, если сами французы не могут ничего выбрать?!? Если постоянно выбирают их? Я не говорю про конкурсы в вуз, я про то, что свободы выбора, даже за деньги, практически нет - нельзя самому выбрать ни ясли (их распределяют централизованно, если дали место- полагается радоваться, и точка), ни детский сад (все по "прописке"), ни аккредитированную няню (спрос выше предложения), ни съемную квартиру (idem), ни даты отпуска (привязаны к школьным каникулам и/или к каникулам няни), в общем, НИ-ЧЕ-ГОШЕНЬШКИ.

Вот такие свобода, равенство и братство.

 
parizanka: (brit)

Ха-ха, сегодня будет продолжение про так понравившегося вам по прошлому посту кухонщика Шмидта. Напомню, ровно неделю назад мы были у них, они обещали попытались двухкопеечными маркетинговыми уловками нас заставить побыстрее решиться (не показывая детальной сметы!), мы немного поругались, но расстались на том, что дядечка пришлет нам подробную смету в течение недели. При этом он говорил - даю вам слово, я человек чести, и прочие станные слова.
Ну вот. Прошла неделя, и как я и ожидала, от человека чести ни духу-ни слуху. Я-то уже понимаю, что кухня наша будет не марки Шмидт стопудово, но во-первых, мы потратили на них свое драгоценное время, и уж хотя бы смету хотелось бы увидеть, а во-вторых потроллить я всегда за, поэтому с утра я названиваю им и пытаюсь поговорить с неуловимым дядечкой. (сегодня последгий день работы перед каникулами). Аааа, это просто класс, дядечка делает вид, что у него много клиентов, он очень занят, и обязательно мне перезвонит (у меня Дима и то более мастерски шифруется!). Наконец я попадаю на другого перца, объясняю ситуацию- мол, давайте смету, я уже заказывать хочу, перец обещает все передать моему дядечке, и через три часа- от не знакомой нам тетечки (по-видимому, еще одной их сотрудницы)- приходит детальная смета НЕ НАШЕЙ КУХНИ!!!!!!!!!!!

 


ааааааааааа, чтож они такие кривожопые-то а?! а устанавливать мне они что будут?

 

ааааааа...

 

че-то сижу и ржу уже.

 

не ходите, детишечки, к кухням Шмидт.

parizanka: (brit)
Из сюрреалистичного. Ходили сегодня к кухонщику довольно распространенной во Франции марки Шмидт. Чтобы было понятнее- мы довольно точно знаем, чего хотим, первая встреча была именно "знакомство", мы передали дядечке план, выбрали цвета и материалы. собственно, сегодня была вторая встреча, когда по моему сценарию дядечка должен был нам выкатить смету.мы должны были поперхнуться, уйти домой переваривать и сравнивать, а потом вернуться (если решимся брать у них) и начать торговаться. Ну, это по моему сценарию. А дядечка, как оказалось впоследствии, вбил себе в голову, что мы так, с лету, все закажем, даже не вдаваясь в (важные нам) детали.
короче, мы пришли, он нам показал 3D проект, мы стали его уточнять, короче, нормальная такая рабочая сессия. Неплохо продвинулись, оставалось только уточнить стоимость подкорректированной столешницы, как вдруг дядя заволновался и стал в прямом смысле давить и шантажировать так, как редко на меня кто-нибудь давил, даже в разгар многмиллионных переговоров. Причем давить стал по-глупому, пришлось его ставить на место довольно грубо. Как я потом поняла, дядечка уходит в отпуск на следующей неделе, а возвращается только в конце января! Но этого он нам не сказал, а стал такую чушь нести- что если мы сегодня не решимся, он больше не будет работать над проектом, что после закрытия 2012 года он не сможет гарантировать цены, что он нам в первый раз поверил (!!!!). а мы его обманываем. Моя внутренняя челюсть чуток отвисла, пришлось ему сказать- не хотите работать, это ваши проблемы, мы в другое отделение Шмидт зайдем (кстати, именно этот аргумент его очень успокоил). Ну и как бы мы тут не булочку копеечную покупаем, а довольно дорогую вещь. Расстались на том, что смету он нам пришлет по мэйлу (хотя мне в это плохо верится, но он бил копытом себе в грудь- я! я человек слова!).
Но вообще-то я в а.уе. И это только начало. Я, если честно, в России себе плохо представляю подобный разговор. ОН еще все повторял, что у них прямо толпы клиентов, что если мы не решимся, он будет с нами по остаточному принципу работать, и пр. и пр. И все на таких нервах, как обманутая наивная девушка, с которой поцеловаться- поцеловались, но жениться пока не предлагают. Вот жеж блин, какие все тут ранимые и нежные. Чувствую, будет весело.
parizanka: (brit)
Слушайте, это только у меня так, или вам тоже кажется? Я когда начинаю читать новостные французские сайты, возникает ощущение, что все быстренько так покатилось с горочки нафиг, при этом ускоряясь в падении. Нет?
parizanka: (Default)
Сидим смотрим дебаты Саркози-Олланд, смеемся сквозь слезы, думаем, куда дальше сваливать. Охохонюшки, как говорила Муми-мама.
parizanka: (brit)
Завтра первый тур президентских выборов во Франции. Я поняла, что кандидатов больше, чем думала, а их предвыборные программы поражают разнообразием. Знакомлюсь с "апрельскими тезисами", смеюсь и плачу.

Кандидатка от партии зеленых Ева Жоли (Eva Joly) предлагает покончить с атомной энергетикой, дать равноправие гомосексуалистам, установить официальный статус региональных языков Франции, отменить штрафы за скачивание в интернете, всем выдать бесплатные презервативы и легализовать марихуану. (считаю, что все эти пункты, особенно последние два, помогут окончательно справиться с мировым кризисом.

Кандидат от красных рабочих господин товарищ Филип Путу (Philippe Poutoux) лично меня как экономиста покорил тем, что предлагает незамедлительно поднять минимальную зарплату до 1700 евротугриков, трудовую неделю сделать 32 часа (и штрафовать за превышение), а все это великолепие предлагается финансировать неуплатой по внешнему долгу Франции (а чо, правда, и почему никто до него не додумался!)

Чувак по имени Жак Шеминад (Jacques Cheminade), кажется тоже левый, но где в левом спектре находится, я так и не поняла) вообще не церемонится и предлагает незамедлительно снарядить экспедицию на Марс. Молодец, я считаю! Кризис одолел нас тут-так мы от него нафиг улетим, чо!

Коммунистка Натали Арто (Nathalie Arthoud), кстати, я так и не смогла понять, чем отличается она от товарища Путу и вообще карл маркс и фридрих энгельс не муж и жена, а четыре разных человека , почему-то тоже предлагает установить минимальную зарплату в 1700 евро (никакого разнообразия!). Ну и привычное "землю-крестьянам, фабрики-рабочим".

Жан-Люк Меланшон (Jean-Luc Melenchon), тоже очень левый, ратует, помимо прочего, за обязательность школы с 3 до 18 лет за убийство порой меньше дают.

Остальных еще не дочитала, но там как-то скучнее что ли.
parizanka: (Default)
Опять цитата из книжки Жанны Агалаковой "Все, что я знаю о Париже". Все-таки это очень занимательное, хоть и очень легкое чтиво (здесь я цитировала ее главу, посвященную французкими детским садам).

В этот раз  - о кефире, раз уж о нем зашла речь. К вопросу о том, насколько он тут модный напиток 8-)

Органолептический курьез

"Софи — профессиональный дегустатор. Когда-то у нее была рубрика в уважаемой газете. Каждый день она выдавала колонку ресторанной критики. Но работу пришлось оставить: ежедневные обеды и ужины в ресторанах, необходимость брать первое, второе и третье — у Софи стал зашкаливать уровень холестерина, профессиональная болезнь. Теперь Софи пишет книги, консультирует дорогие рестораны и судит разные гастрономические конкурсы.
На конкурсе мы с ней и познакомились.
Судили куру. Не простую, а бресскую, самую знаменитую из всей французской птицы. Повар одинаково запек в духовке без чеснока и специй пять тушек и разделал их на порции по числу членов жюри (ваша покорная слуга тоже входила в состав оценщиков). Дегустировать надо было строго одну и ту же часть птицы: например, только ножку или только грудку. Софи выбрала грудку. Я тоже. Сначала надо было оценить кусок на вид и цвет, на толщину кожи и упругость мякоти. Потом почувствовать запах. Потом отрезать крошечный кусочек, начать медленно жевать, вызывая максимальное слюноотделение, и прислушиваться. В кусочке курятины должно ощущаться снятое молочко, топленое масло и никакой горечи. Судить нужно было по 16 пунктам и по 18-балльной шкале. Все это называлось органолептическая экспертиза.
В пятом куске мне почудился тонкий вкус лесного ореха. Софи подняла брови и согласилась. Остальные 10 членов жюри вслед за ней тоже.
Этот пятый кусок и выиграл. Фермер, воспитавший эту куру, получил право называться лучшим фермером Бресса, единственного в мире (!) региона, имеющего лейбл DOC — dйnomination d’origine controlй, то есть выращивающего гарантированно вкусную курятину. Получалось, лучший птицевод планеты.
На банкете в честь победителя мы с Софи разговорились. Меня страшно интересовала ее профессия. Как это — дегустатор? Оказалось, что дегустаторы не курят, не едят конфет и жвачки, не пользуются духами и губной помадой и никогда не чистят зубы перед самой дегустацией. Минимум за час. А еще дегустаторы тщательно жуют все, даже воду. Софи протянула мне стаканчик бургундского и предложила его пожевать.
Вино принялось щипаться! Щипаться, как шампанское, хотя ни одного пузырька в нем не было. Софи принялась объяснять, что вкус продукта раскрывается при максимальном контакте. Например, дегустаторы шампанским… полощут горло, издавая характерный «полоскательный» звук. Только тогда можно почувствовать весь букет. Жаль, что это не принято в обществе. Сколько органолептических впечатлений потеряно!
Я была совершенно очарована и под конец задала ей мой самый любимый вопрос:
— А что вы едите на завтрак?
Я задаю этот вопрос везде, где бываю, во всех уголках планеты. Так много интересного порой можно узнать о человеке, задав этот вопрос.
— Я покупаю ферментированное молоко, очень редкое и очень полезное. Оно продается в магазинах здоровой еды. Ужасно дорогое. Вот такая бутылочка (Софи растянула пальцы сантиметров на 10) стоит почти 5 евро!
— А как оно называется?
— Ну вы вряд ли знаете, — Софи покровительственно улыбнулась.
— И все-таки?..
Софи выговорила по слогам:
— Ке-фир.
Я чуть не подавилась от смеха. Потом набрала в легкие воздуха и солировала минут семь: рассказала историю кефира, о его целительных свойствах при похмелье, продиктовала рецепт окрошки и окончательно добила, сообщив, что у нас, в России, кефира столько, что им мажут обгоревшие на солнце спины и делают маски для волос. Софи смотрела на меня потрясенно.
Я умолчала, что мне никогда не приходило в голову его жевать".

Зима

Feb. 8th, 2012 01:34 pm
parizanka: (light)
В Европе, как вы знаете, небывалые морозы, в Венеции замерзли каналы, во Франции горы снега и минусовая температура, по радио передают сводки как с места военных действий. 8-)

А мы сегодня хотели пойти погулять: солнце, минус три-пять, отличная погода для небольшой прогулки! Пришли на детскую площадку и вполне себе обломались: площадка закрыта.



( Вольный перевод: "Ради Вашей безопасности, а также безопасности Ваших детей, вход на данную площадку воспрещен. При сильных холодах покрытие детской площадки твердеет и становится скользким. Спасибо за понимание").

А мы так поскользить хотели...... 8-(

Теперь дома, лепим из пластилина. А что ж еще делать?
parizanka: (Default)
Я сейчас читаю (а скорее- листаю) книгу корреспондента Первого канала Жанны Агалаковой "Все, что я знаю о Париже". Очень легкое чтение, без претензий на что бы то ни было, но пара глав заслуживают внимания, особенно глава "Культурный шок", которую копирую сюда, потому что 100% все правда, до смешного:

"— Мадам, у нас в столовой очень мало мест, так что ваша дочь будет обедать только два дня в неделю.
У меня опускаются руки. С этим детсадом одни проблемы! Вместо того чтобы облегчить мне жизнь, он ее только усложняет. Теперь в 8.30 я должна отвести мою девочку в детсад, в 11.30 должна ее забрать. В 13.30 после обеда снова отвести и в 16.30 забрать окончательно.
Челночное движение между домом и садом никак не вписывается в непредсказуемый график моей работы, когда утром не знаешь, где окажешься вечером.

Кроме того, я еще не решила проблему среды. Ох, эти французские среды! Все детские заведения (во Франции они называются общим понятием «школа», даже детские сады) открыты не пять дней в неделю, а только четыре. Среда — день особый. По средам дети должны посещать кружки по интересам, заниматься спортом, музыкой и т. п. Чем угодно, только не раскладывать кубики или стоять у доски, решая задачки, под присмотром учителя или воспитателя.

Во Франции огромное количество центров досуга, работающих только по средам. На стадионах и в бассейнах среда — детский день. Большинство музеев, театров и концертных залов предлагают в этот день недели специальные детские программы. Новые фильмы для детей выходят в прокат исключительно по средам.

Все это, как говорится, за отдельные деньги, которые родители должны заработать в другие дни недели, потому что в среду они носятся по городу со своим дитятей под мышкой из одного кружка в другой.

Можно, конечно, сэкономить и оставить ребенка дома, но категорически не одного — это уголовно наказуемо.
Можно завести няню. Но нянь по средам на всех, разумеется, не хватает.
Можно не ходить на работу вообще и быть домохозяйкой. Но это не мой случай…
Мне, работающей маме, приходится немыслимо изворачиваться, чтобы оставаться работающей мамой.
Помимо сумасшедших сред, каждые 6–7 недель на меня с неотвратимостью наваливаются каникулы.

Во Франции на отдых уходят даже детские сады! Пара недель в октябре-ноябре, столько же на Рождество, а также в конце февраля, плюс пасхальные каникулы и еще законные летние. Пять раз в год!

Только работа наберет хороший темп и размах, как — бац! — опять каникулы. Приходится снова ломать голову, куда пристроить дитя на это время.

Большинство берут отпуск, многие уезжают. Париж в это время пустует. Школьные каникулы во Франции — всегда «высокий сезон», когда гостиницы и авиакомпании поднимают цены, а на автодорогах образуются километровые пробки: в первый день каникул «туда», в последний — «обратно».
В ритме, заданным школой, живет вся страна.

Мне тоже приходится жить в этом ритме. Я уже знаю, что рассчитывать на интервью с политиком или чиновником во время школьных каникул не стоит. Я и не рассчитываю.

Но что делать с ребенком?!
Выход один — няня.
Няню приходится выписывать из России…
Няне в Париже нравится все, и все об устройстве парижской жизни ей более-менее понятно. Но, столкнувшись с детсадовскими порядками, она испытывает настоящий культурный шок: дети гуляют в каменном школьном дворе, где порой ни деревца, ни скамейки. Спят, не раздеваясь, на полу прямо на матрасах без одеял и подушек, потому что кроваток нет. О втором завтраке, как у нас, о полднике и тем более об ужине даже речи быть не может. Только обед около полудня и то не для всех. Вечером мамаши забирают малышей с сухим пайком наготове. Бутерброды или конфеты, положенные в карман заботливой маминой рукой, запрещены. Любимые игрушки, принесенные из дома, тоже. Сменная обувь запрещена. Шарфы крайне опасны и запрещены категорически.

Нет, конечно, все не так ужасно. Малышей с младых ногтей учат счету и письму, регулярно водят в театры и бассейн, и в конце учебного года даже детсадовцам выдают бумагу, где по 19 пунктам расписано, как ребенок ориентируется в пространстве, вписывается в коллектив и насколько он податлив науке.
И при этом совершенно не заботятся об их комфорте.

Тем не менее французские дети — образец поведения в общественных местах. Ребенок никогда не устраивает истерик, не дерется, не отбирает у других игрушки и слушается маму и папу с первого слова. В ресторанах за столом эти милые создания сидят, сложив лапки, и терпеливо ждут своего блюда. Их голоса не слышно, их умение владеть вилкой и ножом вызывает умиление. Им не нужно напоминать сказать «бонжур», «мерси» и «оревуар», они сделают это сами с самым трогательным выражением лица.
Одним словом, это идеальные дети.
Может, я что-то пропустила, и по средам их в армию отдают?"
parizanka: (Default)
Я все в комментах к чужим постам грозилась и грозилась разродиться осмысленным постом по поводу французской образовательной системы - сын пошел в среднюю группу обыкновенного парижского детского сада по месту жительства - и мыслей у меня вагон!

Пока только напишу один из главных выводов, впрочем, лежащий на поверхности: французская система как две капли воды похожа на широко ныне осуждаемую советскую - то же хождение строем с малых лет (шаг влево-шаг вправо. ага), те же совершеннейшее безучастие к индивидуальным особенностям ребенка (безучастие именно на уровне системы!)..... Короче, все то же самое, в лучших традициях развитого социализма -кроме, пожалуй, без деклараций на тему "Все лучшее-детям". Потому что во Франции все лучшее - взрослым, и это совсем не шутка.

Впрочем, сын ходит в "школу" (детский сад по французски зовется школой - эколь матернель) легко, вполне радостно, но вот это-то как раз зависит от типа личности - мне тоже было в кайф в обыкновенном советском садике, можно сказать, лучшие годы.

Так что все хорошо. Но то, что французские детские сады не для всех деток - это фаааакт.

ИМХО.

Profile

parizanka: (Default)
parizanka

December 2013

S M T W T F S
1234567
8910 11121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 04:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios